file Παράλογες μετρήσεις;

Περισσότερα
17/09/2009 14:07 #2103 από Sosta
Sosta δημιούργησε το θέμα: Παράλογες μετρήσεις;
Πάτησα κάτι λιαστά σταφύλια και όταν μέτρησα το μούστο έδειξε 26 βωμέ. Είναι δυνατόν να δείχνει τόσο ψηλά; Εντωμεταξύ είναι η τρίτη μέρα που είναι στο βαρέλι και βράζει κανονικά. Πρέπει να κάνω κάποια ενέργεια;
Επίσης στα σταφύλια που έχω για τον τρύγο (μανδηλαριά και λευκό ποταμίσι) η μέτρηση που τους έκανα έδειξε 16βωμέ.
Το μουστόμετρο φταίει ή κάτι δεν κάνω καλά;

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/09/2009 16:44 #2104 από axtapos
axtapos απάντησε στο θέμα: Παράλογες μετρήσεις;
Ενα απλό μουστόμετρο έχω και η ένδειξη για τους βαθμούς Μπομε (κίτρινη στήλη) πάει έως το 21 με αντίστοιχη για το οινόπνευμα 25..
Το δικό σου έχει 26;
Πόσες μέρες τα λιάζεις;

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
18/09/2009 09:48 #2108 από Sosta
Sosta απάντησε στο θέμα: Παράλογες μετρήσεις;
Τα έλιασα για 7 ημέρες και την τελευταία έβρεξε. Το μουστόμετρο που έχω έχει μόνο μία ένδειξη αυτή για τα ζάχαρα και είναι από την εταιρεία BABO.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
18/09/2009 13:14 #2111 από axtapos
axtapos απάντησε στο θέμα: Παράλογες μετρήσεις;
Συγνώμη, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω οτι σε μόνο 7 μέρες αφυδατώθηκαν τόσο πολύ τα σταφύλια και πήγανε 26 βαθμοί. Θα σου πρότεινα να αγοράσεις ένα άλλο μουστόμετρο -φτηνά είναι - που έχει 4 στήλες: Μπομέ (κίτρινη), αντιστ.οινόπνευμα (άσπρη),σταφυλοζάχαρα (μπλε), ειδικό βάρος(άσπρη). Οι μετρήσεις είναι φιξαρισμένες στους 15Κελσίου και φυσικά αλλάζουν λίγο όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία. Εκτός από την μέτρηση ΜΠΟΜΕ χρήσιμο είναι να ξέρεις και την αντίστοιχη "αναμενόμενη" περιεκτικότητα σε οινόπνευμα, που θα σου πει και το τέλος της ζύμωσης αν την πετύχει ο μούστος σου..
Φυσικά περισσότερα, καλύτερα και έγκυρα.. είναι αυτά που θα σου πει ο οινολόγος σου!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
18/09/2009 14:28 #2113 από Sosta
Sosta απάντησε στο θέμα: Παράλογες μετρήσεις;
Μάλλον αυτό θα κάνω , ευχαριστώ για τη βοήθεια

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.306 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ