file Ξινισμα σταφυλοπολτου;;

Περισσότερα
13/10/2016 09:03 #22134 από sofronis8
sofronis8 απάντησε στο θέμα: Ξινισμα σταφυλοπολτου;;

SPYROS έγραψε: Αυτό συμβαίνει συνήθως:

α. Όταν δεν θειώθηκε ο σταφυλοπολτός κατά το πάτημα,

β. Όταν τα στέμφυλα, μετά το "τράβηγμα" του κρασιού, ,ήλθαν σε παρατεταμένη επαφή με τον αέρα, και

γ. Όταν ο σταφυλιπολτός, άρα και τα προς απόσταξη στέμφυλα, δεν είχαν επαρκή οξύτητα.

Και τα τρία, είναι εξίσου σημαντικά.


SPYROS


καλημερα Σπυρο.

στην δικη μου περιπτωση (για να μην μπερδευτουμε με τον αλλο φιλο που ποσταρε εδω), ειναι οτι

α) δεν θειωσα γιατι ετσι μου ειπαν οι "ειδικοι" εκει
β) δεν τραβηξα καθολου μουστο. τα εχω ολα μαζι μεσα
γ) πως θα καταλαβω αν ειχαν αρκετη οξυτητα?

να συμπληρωσω εδω οτι απο τα 6 βαρελια που εχω, τα 2 δεν εμφανισαν καθολου αυτο το προβλημα παρολο που δεν εκανα κατι ιδιαιτερο εκει και μου φαινεται ακομα πιο περιεργο αυτο

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 11:59 #22135 από SPYROS
SPYROS απάντησε στο θέμα: Ξινισμα σταφυλοπολτου;;
Έπεσε σε δεξαμενή με ζυμούμενο μούστο και πνίγηκε

www.cnn.gr/news/ellada/story/49984/volos...e-dexameni-me-moysto

Διπλ. Η/Μ
Να φαν τα λάφια μάλαθρο,
κι οι μούλες το τριφύλλι,
κι ο νιός να πιή παλιό κρασί,
ρακί ματαβρασμένο.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 13:29 #22136 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Ξινισμα σταφυλοπολτου;;
Φίλε Apo1983 καλημέρα,
τα ίδια ισχύουν και για σένα, δώσε μας κάποια άλλα στοιχεία.
ΝΚ

Pura vida!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 13:34 #22137 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Ξινισμα σταφυλοπολτου;;
Φίλε Sofronis καλημέρα,
Προφανώς έχεις και θέμα άνθισης και θέμα οξικής προσβολής.
Στείλε γρήγορα δείγμα στο εργαστήριο για αλκοολικό τίτλο και πτητική οξύτητα.
Ακολούθως, και σύμφωνα με τα αποτελέσματα, ή θείωσε ή απέσταξε αμέσως.
ΝΚ

Pura vida!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 13:51 #22138 από manos84
manos84 απάντησε στο θέμα: ερωτηση
Καλησπερα! Ο παππους μου ειχε παλια ενα καφενειο και εβαζε κρασι σε μεγαλα βαρελια του ενος τονου και τα ειχε στο υπογειο.Το λοιπον ο παππους μου δυστυχως εφυγε απο την ζωη πριν 28 χρονια με αποτελεσμα τα βαρελια εμειναν μισο γεματα μεχρι και σημερα στο υπογειο χωρις να τα εχει επισκευτει κανεις! αξιζει τον κοπο να παω να τα ανοιξω? Ευχαριστω πολυ!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 14:04 #22139 από κωστας χ
κωστας χ απάντησε στο θέμα: ερωτηση
Έστω από περιέργεια δεν δοκίμασες ένα ποτηράκι;

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 14:06 #22140 από manos84
manos84 απάντησε στο θέμα: ερωτηση
οχι τιποτα ειναι κλειστα 28χρονια

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 14:21 #22142 από κωστας χ
κωστας χ απάντησε στο θέμα: απ.
Αυτό σου λέω,δοκίμασε μια γουλιά και πες μας

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 14:23 #22143 από ismael
ismael απάντησε στο θέμα: ερωτηση

manos84 έγραψε: οχι τιποτα ειναι κλειστα 28χρονια


όχι φίλε δεν αξίζει τίποτα, πες μου που μένεις να έρθω να τα πάρω εγώ με την γυναίκα μου να μην κουράζεσαι. εκτός από το κρασί θα σε απαλλάξω και από τα βαρέλια...:cheer: :cheer: :cheer:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/10/2016 14:31 #22144 από manos84
manos84 απάντησε στο θέμα: απ.
λεω να μην γινω πειραματοζωο και παθω τιποτα καλυτερα να στειλω ενα δειγμα στο χημειο!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.087 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ