file Απόσταξη οίνου

Περισσότερα
09/06/2019 22:44 - 09/06/2019 22:52 #26745 από lyggas
lyggas απάντησε στο θέμα: Απόσταξη οίνου

aoustis έγραψε:
Πώς ακριβώς γίνεται αυτό και με τι χημικά. Και από που μπορούμε να τα προμηθευτούμε. Συγνώμη αν φαίνοντε βλακώδεις οι ερωτήσεις μου


Προσωπικά καθαρίζω όλα τα χάλκινα τμήματα, με διάλυμα κιτρικού οξέος. Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται και στην μαγειρική, είναι γνωστό στους περισσότερους ως "ξινό". Μπορείς να το βρεις σε οποιοδήποτε κατάστημα πώλησης τροφίμων.
- Θα διαλύσεις μια κουταλιά της σούπας σε ένα λίτρο ζεστό νερό και θα γεμίσεις την σερπαντίνα αφού φυσικά ταπώσεις την άκρη της. Θα αφήσεις το διάλυμα για μισή ώρα περίπου και μετά θα ξεπλύνεις με καθαρό νερό. Τα αποτελέσματα είναι άριστα.
Τελευταία διόρθωση: 09/06/2019 22:52 από lyggas.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, Goude, Αρης, aoustis

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
10/06/2019 06:04 #26746 από aoustis
aoustis απάντησε στο θέμα: Απόσταξη οίνου
Σας ευχαριστώ Πάρα πολύ.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
05/08/2019 21:47 #26918 από Αρης
Αρης απάντησε στο θέμα: Απόσταξη οίνου

lyggas έγραψε:

aoustis έγραψε:
Πώς ακριβώς γίνεται αυτό και με τι χημικά. Και από που μπορούμε να τα προμηθευτούμε. Συγνώμη αν φαίνοντε βλακώδεις οι ερωτήσεις μου


Προσωπικά καθαρίζω όλα τα χάλκινα τμήματα, με διάλυμα κιτρικού οξέος. Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται και στην μαγειρική, είναι γνωστό στους περισσότερους ως "ξινό". Μπορείς να το βρεις σε οποιοδήποτε κατάστημα πώλησης τροφίμων.
- Θα διαλύσεις μια κουταλιά της σούπας σε ένα λίτρο ζεστό νερό και θα γεμίσεις την σερπαντίνα αφού φυσικά ταπώσεις την άκρη της. Θα αφήσεις το διάλυμα για μισή ώρα περίπου και μετά θα ξεπλύνεις με καθαρό νερό. Τα αποτελέσματα είναι άριστα.


Σήμερα καθάρισα την χάλκινη σερπαντίνα του πειραματικού αποστακτήρα μου με την παραπάνω μέθοδο και το υγρό που βγήκε είναι αυτό της φωτογραφίας. Ομολογώ ότι δεν το περίμενα γιατί το καθάριζα σχολαστικά με τρεχούμενο νερό αρκετή ώρα! Το ευχάριστο είναι ότι την δεύτερη φορά που το καθάρισα (χωρίς να το χρησιμοποιήσω στο μεταξύ) δεν έβγαλε πάλι αυτό το χρώμα άρα λογικά καθάρισε για τα καλά.
Ευχαριστώ πολύ που μοιράζεστε τις γνώσεις σας
Συνημμένα:
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Xeniteas, lyggas, aoustis

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.243 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ